Trong các dòng trái cây nhập khẩu hiện nay ở Việt Nam thì cà chua thân gỗ có giá cả đắt đỏ nhất hiện nay. Đơn giản chúng khiến người tiêu dùng tò mò mua về ăn thử vì bề ngoài khác lạ. Do đó thông qua bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu về cà chua thân gỗ nhé.

Nguồn gốc của cà chua thân gỗ

Cà chua thân gỗ có nguồn gốc từ khu vực dãy Andes của châu Mỹ, ở các nước Ecuador, Chile, Peru, Columbia,… Hiện nay cây đã được nhân rộng và trồng với quy mô lớn ở nhiều nước trên thế giới.

Quả cà chua thân gỗ có màu cam, đỏ, hình elip. Ra hoa từng chùm, giống hệt hoa cà, tỉ lệ đậu quả rất cao. Đặc biệt cây không chỉ cho trái quanh năm mà còn có tuổi thọ lên đến 20 năm vì đây là dạng cây thân gỗ

Ưu điểm của cà chua thân gỗ

Có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, các chất chống õi hóa,… Có giá trị kinh tế cao, thị trường rộng, có thể áp dụng được các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để cung cấp trong nước hoặc xuất khẩu ra nước ngoài.

Cây dễ trồng, dễ chăm sóc. Thích hợp với thổ nhưỡng và khí hậu Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên. Dễ dàng bảo quản sau thu hoạch (ở nhiệt độ 8 độ C). Có thể bảo quản lên đến 75 ngày, phù hợp để vận chuyển đi xa và tiêu thụ rộng rãi.

Công dụng của cà chua thân gỗ

• Tốt cho da: Vì quả cà chua thân gỗ giàu vitamin A, C, E nên nếu sử dụng thường xuyên sẽ rất tốt cho da. Có thể giúp bạn một làn da khỏe mạnh, tươi sáng. Giàu chất oxi hóa sẽ giúp làn da bạn chậm lão hóa.
• Giảm cân: Bên cạnh việc tốt cho da thì cà chua thân gỗ có tác dụng giảm cân. Bạn chỉ cần ép cà chua lấy nước uống hoặc ăn sống làm salad trong một thời gian dài. Bạn thấy cân nặng bạn sẽ giảm đi trông thấy nếu đang trong tình trạng thừa cân.
• Giảm huyết áp: Vì chứa nhiều kali và khoáng chất nên nếu ăn nhiều cà chua thân gỗ hàng ngày sẽ giúp bạn kiểm soát tốt huyết áp. Tránh dẫn đến các biến chứng về tim mạch nghiêm trọng sau này như: Tai biến mạch máu não, suy tim, nhồi máu cơ tim,…

Kỹ thuật trồng cà chua thân gỗ

Tiêu chuẩn đất trồng

Vì là giống ngoại nên cà chua thân gỗ cần chế độ đất dồi dào dinh dưỡng thì cây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt. Ngoài ra đất trồng cũng cần tơi xốp và thoát nước tốt. Nơi trồng nên quang đãng và có chế độ thoát nước tốt

Cách trồng cà chua thân gỗ

Lựa chọn hạt từ những cây sai quả, sinh trưởng mạnh. Rửa sạch, phơi khô trước khi ươm. Thời gian ươm tốt nhất là vào mùa xuân. Khi giữ đủ độ ẩm nhiệt độ khoảng 24 – 29 độ C. Hạt nảy mầm khoảng 5cm thì bứng cây vào chậu nhựa hoặc bầu ươm. Cây được 25cm thì đem đi trồng.

Cây giống được ươm trong các chậu nhựa hoặc bầu ươm nilon. Khi trồng cà chua thân gỗ cần dùng dao, kéo tách lớp vỏ chậu hoặc bao nilon bên ngoài. Đặt cây vào chính giữa hố trồng. Nén nhẹ đất xung quanh gốc, tránh đọng nước.

Chăm sóc cà chua thân gỗ

Chế độ tưới nước

Thường xuyên tưới nước cho cây, đặc biệt là vào mùa khô. Vì cà chua thân gỗ thuộc giống lá mềm, nên rất dễ bị héo rũ nếu không cung cấp đủ nước. Phương pháp tối ưu là tưới nhỏ giọt, vừa tiết kiệm lại dễ quản lý độ ẩm.

Cắt tỉa cành và tạo tán cho cây

Tiến hành hãm ngọn khi cây cao 0.8 – 1m. Để kích thích cây phân cành. Giữ lại 3 – 5 cành cấp 1 tỏa đều xung quanh cây. Khi cây kết quả cần thường xuyên cắt tỉa cành để tạo độ thoáng. Sau khi thu hoạch cần cắt tỉa mạnh để kích thích tạo cành cho vụ sau. Loại bỏ chồi cho mọc từ gốc.

Bón phân

Sau khi trồng 1 tháng thì bón phân đạm xanh. Mỗi 2 tháng bón NPK 1 lần duy trì cho đến khi cây ra trái bói. Những năm về sau mỗi năm bón 3 lần phân. Bón phân kết hợp với tưới nước hoặc khi đất ẩm để tăng hiệu quả hấp thụ.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây thường mắc bệnh do nấm, ảnh hưởng đến rễ, lá và quả. Cần phun phòng trừ bằng các thuốc có gốc đồng như COC85, thuốc đặc trị nấm Ridomil Gold. Phun phòng hoặc phun khi cây xuất hiện dấu hiệu bệnh.

Cây cà chua thân gỗ thường bị rệp sáp, rầy mềm, ruồi vàng chích quả. Có thể phòng trừ bằng các loại thuốc sâu. Cần cách ly theo hướng dẫn trước thời điểm thu hoạch, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Bài viết được tổng hợp kinh nghiệm chăm sóc cây cà chua thân gỗ. Qua đó giúp các bạn hiểu hơn về loại cây này. Nếu bạn muốn mua giống cây trồng về thử thì có thể liên hệ với Cây Trồng Nhà Nông.

Nơi chuyên cung cấp các loại giống cây trồng. Với chất lượng cao, đảm bảo cho bạn những giống cây ngon. Cũng như cung cấp đầy đủ thông tin về cách chọn hạt giống, chọn chậu hoặc xem hướng dẫn cách trồng cây đơn giản trên trang web của chúng tôi.

Mọi chi tiết xin liên hệ với Cây Trồng Nhà Nông – Trung Tâm Thực Nghiệm Và Đào Tạo Nghề qua:

• Hotline: 0968 685 532
• Email: nongnghiepcaygiongvn@gmail.com